蔬菜配送告诉你吃蔬菜时应注意的事项

 很多时候养分引荐说蔬菜生吃更容易吸取养分，但是条件是在你食用的蔬菜安全的情况下。

夏天到了，聚餐的会比较多，主张我们尽量不要在外面吃沙拉，特别是蔬菜沙拉，由于清洗不干净，而且是生食。举个例子，紫甘蓝是健康达人们的爱，可是这种蔬菜掰片后难切浪费时间，所以大多餐厅是将甘蓝球一切二后切丝的。

有虫眼的蔬菜很多时候不是由于没有打农药，而是病虫害发生后打药打迟了，买这种蔬菜不只不会减少农药残留而且农药还会从虫眼出渗入，加大残留。

饭馆所制作的蔬菜类食品一般不会重点冲刷，仅仅是水泡去泥的简略过程

街边小吃麻辣烫、涮串等更是不只将甘蓝等直接切好串制，甚至蘑菇等也是直接扯开后串制，很少的蔬菜种类才会被清洗。所以我们在外就餐时一定要注意饮食安全，切莫大意。

有的人选择绿色蔬菜，有的人甚至开始买泡沫箱阳台栽培蔬菜，其实很多时候恐惧没有用，行动起来，用习惯的改变来保护自己才是重要的。