这些都值得一品 盘点各地的美味小吃
2017-04-11 16:07:32 编辑：佚名 来源：时尚周刊
相信很多人都向往着变成一位美食家走遍全世界吃遍天下美食一遍吃一边学习，这个或许是厨师最大的梦想了，因为世界的神奇有着许多未知的东西。下面小编就来推荐一些，天下美食当中的小吃系列，一起来看看吧。
巴尔干半岛拥有世界上最好吃的一些食物，包括最好吃的街边小吃。塞尔维亚的pljeskavica肉饼，保加利亚的大肠汤(shkembe chorba soup)……不胜枚举。然而，考虑到我们的钱，波黑的布列克(也叫博雷克Borek)绝对是赢家，它也许是整个巴尔干地区最美味的小吃。
布列克起源于土耳其，后来随着奥斯曼统治进入波斯尼亚，并在波斯尼亚真正成型。取一些面团，填入香喷喷的肉馅、山羊奶酪、菠菜和药草，卷起来，撒上香料，涂一层油，然后烤到面团呈金黄色、散发出浓浓的香味。尝一口，有点甜，有点咸，表皮酥脆，里面的面很有嚼劲。买布列克的最佳地点是在萨拉热窝的街道，那里一个大约1.70美元，味道很正宗，吃完飘飘欲仙，这可能是全世界最完美的小吃了。
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