大仁说财经|喝下汗水？宝矿力品牌的窜起

 在1989年的美国卖座巨大片回到未来II中，时光旅行者麦克佛莱（Marty McFly）在希尔山谷（Hill Valley）未来派咖啡厅80年代点了一瓶百事可乐完美（Pepsi Perfect）。这是产品置入的最佳典范。

但是，如果仔细看2015年麦克佛莱与同事视讯会议时的场景，你会发现另一个品牌也客串亮相。

那个饮料叫做宝矿力水得（Pocari Sweat）。尽管它的名字对以英语为母语的人不具吸引力，但它却是亚洲和中东地区最著名的日本运动饮料。

▼ 仔细看桌上的罐装饮料：
 

回到未来II制片人兼作家加尔（Bob Gale）说，虽然电影制作人没有与宝矿力水得达成产品置入协议，但他们对其美工部门提出将日本元素纳入2015年场景的指示。

他说，在80年代后期，日本公司收购了许多美国企业，特别是索尼收购了哥伦比亚影业，松下收购了环球影业。日本电子游戏是市场领导者，日本汽车销量超过美国汽车，我们认为这种趋势将持续下去。走向未来。」

然而，80年代的日本强势没有走太久，但宝矿力却持续成为运动饮料市场的一支主力。

去年，有2.7亿瓶宝矿力在20多个国家和地区销售。据制造它的日本公司大冢制药（Otsuka Pharmaceutical）表示，在日本本土销售的数量也大致相同。

宝矿力水得于1980年推出，灵感来自静脉注射（IV solution）的补水效果。成分包括水、糖、柠檬酸、镁、钙和钠。宝矿力补充了水分和电解质，这是人体所需的一系列矿物质，通常因为汗液而流失。

对于许多亚洲人来说，这种饮料就像佳得乐（Gatorade）之于美国人，以及Lucozade之于英国人一样。

但是，今年刚满40岁的这个品牌，在西方国家事实上却是没没无闻。

●可饮用的静脉注射液

宝矿力的故事始于大冢公司员工播磨六郎（Rokuro Harima），他在1970年代到墨西哥的商务旅行时出现食物中毒。

在医院，医生告诉Harima用汽泡苏打水补充能量。但是当播磨发现一位外科医生在执行手术后直接饮用一袋静脉注射溶液补充水分后，他灵光一闪。

自1946年以来，大冢公司还一直在为医院生产静脉注射液。播磨将两者合一：想创造出一个美味可饮用的静脉注射液。

在1960年代，他微调了大冢的碳酸营养饮料Oronamin C，其目标顾客是需在工作中补充体力的疲倦业务员货。现在，这位被同事们称为调味之王的播磨，将目光投向开始在日本建立新市场。

根据日本软饮料协会（JSDA）的数据，可口可乐、三谷苹果酒等非酒精性碳酸饮料以及橙汁和苹果汁，是日本市场的主导品牌。

但是随着日本白领劳工推动日本的经济繁荣，家庭的消费能力提升。上帝、乡村和可口可乐的作者彭德格拉斯特（Mark Pendergrast）说，人们变得更加注重健康，可口可乐的销售减少了。此时轮到播磨表演了。

回到实验室后，他和一组研究人员发现，从事运动的人的汗水浓度与平常一天生活流失的汗水浓度不同。他们想要研发出一种具有与汗水相似特性的饮料，它可以让人们无论做什么都能补充水分。

研究人员开发出数十个原型，但是它们都尝起来太苦。当他们向半透明溶液中加入少量柑橘粉汁，最终做出两种糖含量不同的配方样品时，研发工作出现了突破。

大冢公司发言人吉尔伯特（Jeffrey Gilbert）说，研究人员利用在日本南部德岛县登山的过程中进行测试。他们得出的结论是，含糖量较少的版本效果更好。

宝矿力水得的配方诞生了。他们最后需要的只是一个名称和logo。

●加柑橘粉汁完成配方

凭着对汗水的直译，宝矿力水得（Pocari Sweat）的名字让许多以英语为母语的人感到困惑。选择其名称的第一部分是因为其声音。吉尔伯特说，宝矿力（Pocari）像是含糊不清的欧洲语，发音简单，但没有意义。

在二战后，日本大量吸收西方的影响力，欧洲语言被视为别致而具异国情调。英文标语从广告招牌到T恤、便当盒和笔袋的所有内容上处处可见。

另一方面，汗水一词表达了饮料的实际用途。

宝矿力水得多年来不断创新，但仍坚持其传统的蓝白色外观和保水讯息，使该品牌比竞争对手更胜一筹。

同时也是情报网站JapanConsuming编辑的拉克说，有些品牌是专为便利商店市场设计的，因此它们的特定配方寿命大概只有三到六个月，但宝矿力水得并非如此。

他说，这是大冢过去50年中真正发展出的一个恒久的长期品牌，而如今，也就是这种耐力和在日本的悠久历史让它得以继续发展。