原标题:吃了那么多薄荷糖,竟然不知道为什么它有个圈? 吃了那么多薄荷糖? 你知道上面那个洞的作用吗? 什么?没吃?我不信! 银行柜台、火锅串串烧烤店收银台上的薄荷
原标题:吃了那么多薄荷糖,竟然不知道为什么它有个圈?
吃了那么多薄荷糖?
你知道上面那个洞的作用吗?
什么?没吃?我不信!
银行柜台、火锅串串烧烤店收银台上的薄荷糖,
你敢说你都没吃过?
反正,就是上面有个洞的那款,
我心中的薄荷糖就是它了!
其实,最早有个圈的薄荷糖,并不是喊着“The mint with the hole”(意思是“有个圈的薄荷糖”。)的宝路。
第一个做出带“圈”的薄荷糖厂,是一个叫做Life Savers(救生员)的薄荷糖品牌。当时,为了解决巧克力类糖果在夏季容易融化的问题,人们想到了将硬糖与薄荷结合,这样不仅耐热,而且能为人们在夏季带来清凉的口感,这种新型糖果就叫“Life Savers(救生员)”。
但是你知道为什么薄荷糖要做成这个形状吗?好料菌小时候用它吹口哨,但重点肯定不是让你玩儿的!
有个洞,更安全?
带圈的薄荷糖,会让你想到救生圈才是!对不对?没错了,这种薄荷糖起初是不带圈的,在薄荷糖上做个圈,其实是为了“呼吸”!
像你听过的很多的家庭安全故事一样,中间没有洞的薄荷糖常常卡住小孩的喉咙眼,因此发生了很多“薄荷糖惨案”。有不少孩子吃了这种薄荷糖后,因为咀嚼不当窒息而死。
所以,当年的“救生员”糖厂立即改进,在薄荷糖中间掏了个洞,即使它存在于喉咙里,一个人仍然可以呼吸。
有个洞,会更甜!
关于薄荷糖上的圈,还有另一个解释,听起来很有道理!这个解释来源于核能物理学家罗恩戴维斯,他用数学解释这个问题。
“吃糖果时人们感受到的甜度与糖果溶解的速率成正比。”因为人们吃糖的时候感觉到甜,其实是糖果的甜味分子在溶解,这个溶解速度和表面积是成正比的。环形的糖果表面积增加,溶解速度加快,吃起来更甜。
有个洞,更清凉!
接下来是来自你们认识的宝路薄荷糖的解释,这段来自1988年的宝路广告,很直接地给出了答案,在薄荷糖上钻出了洞,随即,绿色的薄荷粉被喷在了圆洞上。
在空心的空洞中额外喷涂薄荷粉,有效地增加了薄荷糖的凉度!是的,宝路薄荷糖之所以中间有个洞,就是因为制造商要在薄荷糖制作过程中,在孔洞里再涂一次薄荷。cool~超凉了是不是
最初的“救生员”薄荷糖在二战后一蹶不振,而宝路抓住了战后的机会,喊出了那句“The mint with the hole”。于是薄荷糖就该是这样有洞的样子。
今天的午餐后,你吃薄荷糖了吗?