因为烧烤出来的东西的味道比较独特,所以深受广大群众喜欢。烧烤好吃,但其危害性也不小,一个最简单的知识,吃烧烤有致癌风险相信大家都知道,就算烧烤不会致癌,它对人身体的健康损害也不小,那么烧烤对人的身体到底有那些危害?
烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
寄生虫在宿主的细胞、组织或腔道内寄生,引起一系列的损伤,这不仅见于原虫,蠕虫的成虫,而且也见于移行中的幼虫,他们对宿主的作用是多方面的。它们会夺取人身体营养,造成机械性损伤等一系列危害。