辣条每克含菌超10万 土豪你还敢吃吗
2017-04-11 15:42:13 编辑：佚名 来源：时尚周刊
辣条相信很多朋友们都不陌生，也是绝大多数朋友们小时候的回忆，有的甚至现在还是常常吃呢！但是虽然辣条很好吃，味道可口，但是能不吃尽量不要吃。为什么呢？今天小编就带大家看看关于那条的那些事情，相信看完这篇文章后，你对辣条的喜爱会逐渐降低，甚至是杜绝辣条！
一、加工方式多为油炸或油浸
当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，吃起来香香的。
二、所用油脂品质不容易监控
辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中，生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率。
三、辣条的颜色全靠色素来染
让辣条变得色彩诱人，单纯靠辣椒来是很难实现的，这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙，例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范，但小作坊着实难以监管。
四、生产环境不卫生等其他因素
此外，小包装的辣条一般售价便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求，难免会存在一些安全隐患。
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