环球视察网:老虎给人的感觉往往是凶神恶煞,令人敬而远之。配合虎年的到来,本地点心厨师叶咏寰(Ben Yapp)一改老虎凶悍的形象,制作可爱讨喜的老虎凤梨酥。 在叶师傅的巧手制作下
叶咏寰是宴喜点心火锅的点心总厨,也是Haywire媒体公司旗下点心艺术家。在他的巧手制作下,老虎以开怀大笑的形象示人,有的老虎还笑得见牙不见眼,十分讨喜。
他接受zaobao.sg记者访问时解释,之所以会设计这个形象的老虎,是希望疫情能尽早过去,人们能像老虎那样摘下口罩,笑口常开。
【食谱】来学做可爱虎造型凤梨酥