小心了 这十种路边小吃也许不是那么健康
2017-04-11 15:41:56 编辑：佚名 来源：时尚周刊
民以食为天，对于中国人来说吃绝对是非常重要的，因此也就诞生了无数的美食。在美食中有一类，就是路边小吃，相信大家都是又爱又恨，路边小吃确实很美味，但是卫生状况也令人担忧。虽然不是所有的路边摊都不健康，但是毕竟没有店里的条件啊。在这小编给大家列出了十种也许不是那么健康的路边摊，大家在吃的时候要注意哦或者少吃不吃哦。
第八个是冰糖葫芦。
卫生状况极差。不少街头叫卖的糖葫芦没有任何包装，大风一起，粉尘很容易沾在糖葫芦上，冰糖葫芦卫生令人担忧。很多商贩省略了清洗的步骤。食品安全存在很大隐患。有些冰糖葫芦的山楂未成熟，味道不对，于是给糖葫芦上色。锅里高温熬着的糖变为焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害人体健康。
糖浆在山楂上面保持的时间较短，极容易融化，而在小贩处买的冰糖葫芦则能保持较长时间，这是为什么呢？在正规的冰糖葫芦销售点，糖浆是由高麦芽糖与砂糖熬制成的，但成本较高。而黑心小贩锅里的红色糖浆是一种工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑的，这样不仅成本低廉，还能使凝固后的糖浆不易融化。吃了对身体极为不利。
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