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多种水蒸蛋的做法 好吃又营养丰富

水蒸蛋是现实生活中很多朋友们很喜欢的一道菜色,不仅是年轻朋友们,就是老一辈的甚至是小孩也都是很喜欢的。它不仅制作方便,而且营养价值很高,是当下很流行的一道菜。今天小编就带大家一起来看看这些简单的水蒸蛋是怎么做成的!

原料是鸡蛋三个、香葱适量、温水适量(大概和鸡蛋的比例是1:1或是1:1.5)。

葱花水蒸蛋的做法:葱切小段,温水中加入盐、鸡精融化。鸡蛋打散,倒入1中的温水和料酒,搅拌均匀。过滤(这样蒸出的蛋羹没有洞洞),撒葱花上锅蒸制10到15分钟左右就好了。可以再滴几滴香油更美味。

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