长岛住家的后园极宜种一季菜蔬。种菜的准备是上年腊月开始的。趁过年大鱼大肉,厨余也多,备好了几个装猫砂的空桶攒起,就是些扔下的黄叶、削下的果皮、啃剩的鸡鸭鱼肉骨头,乃至
长岛住家的后园极宜种一季菜蔬。
种菜的准备是上年腊月开始的。趁过年大鱼大肉,厨余也多,备好了几个装猫砂的空桶攒起,就是些扔下的黄叶、削下的果皮、啃剩的鸡鸭鱼肉骨头,乃至虾壳蟹壳蛋壳、残羹剩菜。隔三岔五地提到后院,挖开菜畦,空地把厨余埋下。离种菜的季节还有两三个月,争取所有种菜的菜畦空地都上一道这厨余作底肥。有点脏,有点恶心,但心里明白,来年的瓜蔬会因此长得好。
五月中旬,春末夏初,天气渐热。迫不及待地翻松空地菜畦,前段埋下的厨余已腐熟成肥,尚可见些蛋壳骨头。空地点穴种下冬瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜和买来的西红柿、茄子、辣椒苗。菜畦耙平,撒下蕹菜、莴苣、生菜等菜籽。午时趁热浇洒点水,几天功夫,种子嫩芽都探头探脑冒出土面,心中的欣喜盼望又多了几分。
六月初,暑热初至。那瓜类都长出几片真叶,甚至生出几根触须,赶紧间苗留下几棵壮的,还得搭棚架供它们爬藤蔓延。四季豆和丝瓜、黄瓜苗见天窜出几尺高,急忙寻几根竹竿插上利其缠绕攀援。菜畦上蕹菜、生菜已寸长绿遍,西红柿、茄子、辣椒苗枝叶也长得扎扎撒撒,得加面肥和松土。事情不少,忙得不亦乐乎,心中呈现出瓜蔬繁茂的景象。
六月底七月初,瓜棚上已是藤蔓铺满,瓜叶挨挨挤挤,瓠瓜开着白花,冬瓜开黄花。架下绿荫漫地,冬瓜挂果已大如篮球,要找个网兜兜起吊好,小瓠瓜则如枝枝棒槌;苦瓜、丝瓜枝蔓乱窜,得牵几根绳让它攀爬;蕹菜、莴苣都有尺把高,可以抽拔食用;黄瓜正盛果期,每天都得挑几个摘下,带刺的才脆嫩。
天热,午晚两次浇水,闲时都在后园巡视,都找得到事做,西红柿、茄子、辣椒因挂果重而倾倒,找根杆子插上绑好扶正,攀爬不到位的瓜藤用细绳绑上牵起的绳上。不然就松一下畦土,除几棵杂草。事多且有收获,忙而愉快着。
七月中旬处暑,春末夏初种下的的瓜蔬已入丰收时节。后院棚架上冬瓜圆硕,瓠瓜悬挂,丝瓜数垂,苦瓜翠绿。菜畦间蕹菜勃发,生菜水灵,清葱挺拔,韭叶披拂,秋葵黄花绽放,枝叶间葵果尖翘。西红柿红通于绿叶中,茄子紫黑在枝条下,后种的扁豆更是铺天盖地般长满架上。
每天都摘几种,炒上几盘,自家种的瓜蔬清甜鲜嫩,口感比超市买的强多了,还急忙忙地把多而不及食用的送与左邻右舍。然丰收已望,心却有点虚了。
季节将过,园中不再搭架,不再牵绳,不用绑藤,不用施肥,无须松土,无须拔草。入秋后,雨水又匀,三五天洒一次,浇水都免了。每天巡视菜地,啥也不用做,心也不用操,拿来即可。希望已达,心中的那份盼望就没了,无事可做,身上的那份好动也就歇了。丰收心喜,收获不少,却生出了几分无聊,几分沮丧。