上网学品酒、煮美食
2020-11-12 17:01:14 编辑：佚名 来源：时尚周刊
每年旅发局举行的香港美酒佳肴巡礼（HK Wine & Dine Festival），绝对是城中盛事，大伙儿拿着酒杯，尝尽世界各地的白酒、红酒，加上不少美食，让大家开心度过一个晚上。可惜疫情下，今年的
每年旅发局举行的香港美酒佳肴巡礼（HK Wine & Dine Festival），绝对是城中盛事，大伙儿拿着酒杯，尝尽世界各地的白酒、红酒，加上不少美食，让大家开心度过一个晚上。
可惜疫情下，今年的美酒节不能在中环实体举行，改为线上线下形式。大家可以网购美酒，有超过100间酒商参与提供优惠，更有来自黎巴嫩及土耳其等国家的酒类，十分新鲜。
另外，有超过500间餐厅提供餐饮优惠，假如想留在家中享受，同样有酒店套餐配酒的外送服务。
最有趣的莫过于大家可安坐家中，参加名厨及品酒大师的课堂。旅发局推出30多堂大师班，由知名酒店或餐厅的总厨负责教授；报名后，主办方会将有关食材预先送到府上，上网课时，大家在家中跟着主厨的示范，一起将食材变成美食。其中一道菜「西班牙海鲜饭」，食材套装还包括专用的平底镬，让你完成一味地道的菜式。
假如你不选购食材或品酒套装，仍可在旅发局网站免费收看直播，之后更可重温。
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