小心了 这十种路边小吃也许不是那么健康
2017-04-11 15:41:56 编辑：佚名 来源：时尚周刊
民以食为天，对于中国人来说吃绝对是非常重要的，因此也就诞生了无数的美食。在美食中有一类，就是路边小吃，相信大家都是又爱又恨，路边小吃确实很美味，但是卫生状况也令人担忧。虽然不是所有的路边摊都不健康，但是毕竟没有店里的条件啊。在这小编给大家列出了十种也许不是那么健康的路边摊，大家在吃的时候要注意哦或者少吃不吃哦。
第二个是铁板鱿鱼。
据一位知根知底的“业内人”透露，那些卖的生海鲜大多来路有问题。他说，看上去很光鲜的鱿鱼，先是用温热水泡10分钟，加入工业用烧碱，再加入双氧水，搅拌均匀后将鱿鱼发泡20分钟，最后滴入福尔马林保鲜。为什么要用工业烧碱发制？因为食用碱根本发不出来，勉强发出来也是蔫的。加了福尔马林才能保证看上去色泽亮堂，吃上去新鲜脆嫩。“
经过烧烤后会产生大量的自由基，自由基会冲击人体健康的细胞，除了致癌、引起多种疾病外，还会造成皮肤衰老、斑点、痘痘等健康问题。导致多种癌症疾病。烧烤食品可能导致肿瘤的发生，因为其中含有一种强致癌物——苯并芘。这种物质是一种强致癌物，是在烧烤食品时产生的，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。
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