小心了 这十种路边小吃也许不是那么健康
2017-04-11 15:41:56 编辑：佚名 来源：时尚周刊
民以食为天，对于中国人来说吃绝对是非常重要的，因此也就诞生了无数的美食。在美食中有一类，就是路边小吃，相信大家都是又爱又恨，路边小吃确实很美味，但是卫生状况也令人担忧。虽然不是所有的路边摊都不健康，但是毕竟没有店里的条件啊。在这小编给大家列出了十种也许不是那么健康的路边摊，大家在吃的时候要注意哦或者少吃不吃哦。
第五个是烤红薯。
煤炭烘烤产生毒素：街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤红薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。
黑斑红薯吃了中毒：小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称，呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。
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