春节吃坚果的十种禁忌 请为你家人和自己健康负责
2017-04-11 15:55:37 编辑：佚名 来源：时尚周刊
春节临近，每家每户早已备好年货，春节是一年之中最重要的日子，而坚果因为其营养价值高和口味极佳，很受大家喜欢，用来款待亲戚好友和送年。但是坚果的吃法也是有讲究的，如果吃的不正确反而会给身体带来不利。下面一起来看看一下十种常见坚果的作用和注意事项。
8、花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素
作用:在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。
禁忌：但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
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