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推荐6种补钙最佳食谱 功效比钙片强十倍

在怀孕期间,孕妇就得大量补钙,孩子出生、成长、成年直到老去的过程中,钙营养的摄入对我们身体健康有着极大的重要性。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,且在人体各大系统正常生理功能中起到很重要的作用。那么平时有哪些食物可以补钙呢?小编为大家推荐6种比钙片强十部的食物,你学会了吗?

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

食材:草鱼、豆腐、姜片、大葱、红剁椒、青辣椒、猪油、盐、油、胡椒

做法:

1. 用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干;

2. 在鱼背上打上十字花刀,在鱼背上轻抹适量的盐;

3. 将豆腐切成块,青辣椒切成小圈,姜片和大葱切成片准备好;

4. 锅烧热,放入适量的油,将鱼背的一面放入锅中,小火慢煎,煎至金黄后再翻面;

5. 将鱼骨面煎一下后,再下入姜片和大葱段一起煎,稍微煎一下后加入适量的开水;

6. 再加入豆腐块和一勺猪油一起加盖煮十五分钟;

7. 下入适量的红剁椒放在鱼背上一起再煮五分钟;

8. 加入适量的盐和胡椒等调味;

9. 最后同样将青椒放入鱼背上,再盖上盖焖上一分钟就可以了。

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