从白色厨房的窗户望出去,树梢的绿叶已被秋风染红,成片黄红交错的星状落叶铺满人行道,街景活脱脱是一幅水彩色铅笔画,浅浅淡淡,水融里透出一股硬质感。我神游于这方秋景,边将砧板
从白色厨房的窗户望出去,树梢的绿叶已被秋风染红,成片黄红交错的星状落叶铺满人行道,街景活脱脱是一幅水彩色铅笔画,浅浅淡淡,水融里透出一股硬质感。我神游于这方秋景,边将砧板上的洋葱切丝,再把南瓜连皮切大块,一同送入烤箱,炉火的温度把它们的心烤得热暖软适。不一会儿,洋葱的香气扑鼻,我取出柔软的南瓜肉置入高汤内,与洋葱、大蒜徐徐烹煮,最后倒入鲜奶油,再以盐和胡椒调味,完成这道秋季汤品。
当热腾腾的南瓜汤安置桌面,衬着法兰绒格子桌布,我用镜头留住这色香味具全的味蕾记忆。几乎同一时间,褪下万圣节变装的孩子们围拢在餐桌边,汤匙先试探性地顺沿碗边,轻舀半勺汤,浅尝味道,些许太烫,他们淘气地伸出舌头,晾一晾,再安心地大快朵颐。
孩子边品尝浓汤,边分享午后在南瓜田欢度的万圣节。这样神秘又充满童趣的日子,他们扮成毛毛虫与小天使,在南瓜田里或跑或跳,或坐或卧,恣意徜徉,浪漫幻想。
「啊!这颗南瓜长得很像巫婆头」、「看!这颗南瓜好圆,可以做成南瓜灯笼」、「哇!这颗南瓜比我还大,仙杜瑞拉的南瓜马车可能就是它变的!」他们此起彼落地发表高见,交换观察南瓜的心得,最后选定几颗属意的南瓜带回家做为战利品,犒赏本日远足的辛劳。
他们转向父亲,絮絮叨叨地聊起南瓜田的万圣节摆设,有诡异的稻草人、阴森的巫婆、恐怖的杀人魔,尚有农场的小羊与小狗等可爱动物。从孩子有记忆以来,万圣节与南瓜汤是形影不离的组合。
街头巷尾门前的南瓜灯装饰为万圣节揭开序幕,变装后返入家门,一家人团聚餐桌,共享南瓜汤,为万圣节画下幸福的句点。
我舀起一勺金黄浓稠的南瓜汤,凑近鼻子嗅闻它,感受热气袭上脸颊的余温,孩子促狭地说:不用闻,就知道很好吃了。我缓缓搅动黄澄澄的液体,看孩子拿长棍面包(baguette)沾沾浓汤,送入嘴里,大口咀嚼,无上满足的味觉享受啊!凉风从帘后窜入,圈绕桌边的我们,在秋日余光里,我们的南瓜汤是万圣节的同义词,也是快乐童年的代名词。