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秋收乐

近晚秋,老伴和我忙于秋收冬藏。我们将后院采收的台湾南瓜、奶油瓜、鱼翅瓜、冬瓜储存于车库,以备过冬享用。春种一粒粟,秋收万颗子,老伴先标记各类瓜种、菜蔬种子,再将其分置于

 近晚秋,老伴和我忙于秋收冬藏。我们将后院采收的台湾南瓜、奶油瓜、鱼翅瓜、冬瓜储存于车库,以备过冬享用。春种一粒粟,秋收万颗子,老伴先标记各类瓜种、菜蔬种子,再将其分置于相异的小瓶内,以待来年使用与馈赠友人。

某天,我正徜徉在露台甲板上享受金秋暖阳,见隔邻耄耋之年的张嫂荷锄走向她的后院,我纳闷地跟她打招呼,张嫂见我即说:你们家也可翻土找番薯了!待会儿我把锄头借给妳用。因我平生未曾用过锄头,便婉谢道:谢谢!我可用家里的铁锹。

今夏,张嫂送我一些枝繁叶茂的番薯藤,我先捡其中的粗茎浸水发根、经扦插繁殖后,不久菜圃便长出匍匐满地的番薯叶,它成为疫情间我们餐桌上健康养生的绿色佳肴。昔日,我认为栽番薯藤可长出食用的叶子,却忽略其底部可生出番薯。鸡生蛋、蛋生鸡的循环问题浮现在我的脑海中。

记得张嫂曾说过,一般番薯生长期为五、六个月,而我们家才种下瓜藤三、四个月;再者,我们多次采收嫩茎连叶片食用,养分几乎消耗在生长叶子上,不知地下块根能否形成?

居于好奇心的驱使,老伴和我带着铁锹走到后院菜圃中挖宝。我先采摘今年最后的番薯叶,再用刀割去地面上的番薯秧蔓。老伴在旁循着地垄踩着铁锹,一铲一刨地试探着,虽不慎将其中两个番薯腰斩,最终挖到十数个微白且不壮硕的番薯,但想到明年可用它们发新芽、生藤蔓、长绿叶、产番薯,内心则充满希望与欣喜。

深秋,清扫满院落叶时,忽见苹果树旁新生出一小片绿意盎然、娇嫩欲滴、远看类似芫荽的野草。用手机植物辨识软件扫描,它是碎米荠菜!再用另家辨识软件求证,结果亦然。经上网搜寻碎米荠菜资讯后,得知其英文名为Hairy bittercress(Cardamine hirsuta),因其花小色白如米粒般故名。

我拔一小丛鲜嫩的碎米荠菜,除根、洗净、切断与蛋同炒。端上有机新鲜的野味上桌与老伴试吃,那风味似油嫩的青菜但毫无如其英文名bitter的苦味。心中喜滋滋地盘算着,日后我可尝试用碎米荠菜包馄饨、饺子、包子、烙饼、煲汤。

既耕亦已获,时还练我琴。继之,将是老伴和我同享二胡练琴陶冶心性的季节。

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