食品安全基本知识大普及 做个会吃的小达人
2017-04-11 15:42:25 编辑：佚名 来源：时尚周刊
食品的安全跟我们的生活息息相关，也跟我们的身体健康息息相关，所以一定要注重这个问题。多了解一些知识总是没错的，有利无弊，不过现在的人都缺乏了解知识的冲动，今天小编就带大家一起来涨涨知识面，了解一下食品安全的一些基本知识。
食品质量主要有以下几个方面的要求：第一就是具有营养价值；第二就是具有较好的色、香、味和外观形状；第三就是一定要无毒、无害，符合食品卫生质量要求。
如果食品中的营养物减少了或者发霉变质了，那么这种食品就降低或失去了应有的食用价值。发生这类现象除了生产、加工、贮藏、运输、销售不当以外，就是掺假、掺杂、伪造所造成的。
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