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20个生活必备的饮食小常识 黑木耳功效很强大!

日常生活中一个健康的饮食习惯是非常重要的,因为这关系到你的革命的本钱,但是相信很多人还是对一些饮食小常识并未完全了解,或者说是只知其然而不知其所以然,今天就让我们一起来看看这些应该掌握的饮食小常识吧。

为什么用水浸泡海带能除砷_XX

海带是人们日常餐桌上常见的补钙食品。具体方法是,将干海带在清水中浸泡24~36小时,并在此期间更换3~5次水,每次浸泡海带的水应是海带的10倍为宜,如此反复更换清水。国家质检总局专家提醒人们,只要是在食用干海带前,用以上方法浸泡、处理,就可以放心地食用海带了。

海带是人们日常餐桌上常见的补钙食品。在它生长过程中,会富集海水中的砷,使之停留在海带体内。根据国家食品卫生标准规定,每公斤食物中砷含量不得超过1毫克。北京市卫生防疫部门曾在检测中发现,北京地区所售干海带中砷含量高达每公斤35~50毫克之多,超过国家标准几十倍。海带含如此高的砷,如不经过处理食入人体,会引起中毒,危害健康。

为什么用水浸泡海带能除砷_XX

专家建议,用水反复浸泡能消除海带中的砷。具体方法是,将干海带在清水中浸泡24~36小时,并在此期间更换3~5次水,每次浸泡海带的水应是海带的10倍为宜,如此反复更换清水。将海带浸泡达到24小时以上时,其含砷量可低于食品卫生标准规定的限量。因此,

国家质检总局专家提醒人们,只要是在食用干海带前,用以上方法浸泡、处理,就可以放心地食用海带了。

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