春节临近,每家每户早已备好年货,春节是一年之中最重要的日子,而坚果因为其营养价值高和口味极佳,很受大家喜欢,用来款待亲戚好友和送年。但是坚果的吃法也是有讲究的,如果吃的不正确反而会给身体带来不利。下面一起来看看一下十种常见坚果的作用和注意事项。
4、开心果可谓心脏之友
主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。
作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。