春节临近,每家每户早已备好年货,春节是一年之中最重要的日子,而坚果因为其营养价值高和口味极佳,很受大家喜欢,用来款待亲戚好友和送年。但是坚果的吃法也是有讲究的,如果吃的不正确反而会给身体带来不利。下面一起来看看一下十种常见坚果的作用和注意事项。
5、甜杏仁
甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。