春节临近,每家每户早已备好年货,春节是一年之中最重要的日子,而坚果因为其营养价值高和口味极佳,很受大家喜欢,用来款待亲戚好友和送年。但是坚果的吃法也是有讲究的,如果吃的不正确反而会给身体带来不利。下面一起来看看一下十种常见坚果的作用和注意事项。
2、板栗栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果”
作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。