材料:西瓜汁500克、果冻粉30克、细砂糖10克、蜂蜜10克。作法:1.西瓜剖半,挖出果肉,以蔬果滤汁组打成汁;西瓜盅留着当容器。2.将西瓜果汁、果冻粉、细砂糖,煮滚拌匀,熄火后拌入蜂蜜
材料:
西瓜汁500克、果冻粉30克、细砂糖10克、蜂蜜10克。
作法:
1.西瓜剖半,挖出果肉,以蔬果滤汁组打成汁;西瓜盅留着当容器。
2.将西瓜果汁、果冻粉、细砂糖,煮滚拌匀,熄火后拌入蜂蜜。
3.倒入西瓜盅,放进冰箱冷藏1小时,至液体凝固,取出切片即可。
小叮咛:
1.冷藏可保存3天。
2.可以用黑巧克力制作小黑点或留几颗西瓜籽装饰果冻,效果更逼真。