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马云曾造访纽约最后一间古巴中餐馆观音楼熄灯

20年前纽约市充斥着不少古巴中餐馆(Cuban-Chinese restaurant),但随着移民人口结构的改变,这些餐馆也一间接着一间消失,位于纽约市上西区已营52年的观音楼(La Caridad 78)即为

 20年前纽约市充斥着不少古巴中餐馆(Cuban-Chinese restaurant),但随着移民人口结构的改变,这些餐馆也一间接着一间消失,位于纽约市上西区已营52年的观音楼(La Caridad 78)即为目前纽约最后一间古巴中餐馆;餐馆受到不少人喜爱,阿里巴巴创办人马云曾去用餐,也被美食评论家西瑟玛(Robert Sietsema)称为最好的古巴中餐馆,不过该餐馆却在上月底关门,记录了一段移民史的更迭。

在1968年开业的观音楼,是由在古巴出生的华人李拉斐(Raphael Lee,音译)经营,座落在上西区繁忙的街道,贩售的餐食包括馄饨汤、鸡炒面、蔬菜脆皮蛋卷,另外还有蒜味烤猪和经典古巴菜古巴炖牛肉(ropa vieja)。

该餐馆曾经吸引不少名人用餐,除了马云,演员Eugene Osborne Smith、音乐人Rubén Blades、前NBA球员Mel Davis、作家Ben Lyons等都到过观音楼大啖美食;西瑟玛表示,该餐厅的菜单象征着纽约市的多样性,是任何移民都能够来、开设餐厅,并受到大众欢迎的理想选择。


 

 
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