听说马来西亚、越南等地都有街头美食,前者只到过亚庇,街头食物的确美味,但卫生情况见到都害怕,自携筷子的习惯就是在那一次开始的。相信东南亚国家,尤其是第三世界的,都有街头食
听说马来西亚、越南等地都有街头美食,前者只到过亚庇,街头食物的确美味,但卫生情况见到都害怕,自携筷子的习惯就是在那一次开始的。
相信东南亚国家,尤其是第三世界的,都有街头食物,是大部分平民的餐厅,好像印度也很多,曾经参观过,看到分不出是黑豆还是苍蝇,就死也等到回旅馆才吃东西。旅馆的厨房也有苍蝇呢!同行的朋友骂我大小姐心态。眼不见为净。只好这样回答。
但在新加坡,就毫不担心卫生问题。
不少街头美食,都受到关注,档位光洁明亮,有卫生大员不断打扫。新加坡很多商场大厦,零售店和餐厅都在商场内,近年发现每一间商场,都有Food Court,里面一定有马来亚菜、鱼蛋粉麺、福建炒贵刁、海南鸡饭、广东烧腊、沙律之类,各适其式,真是造福人群。海南鸡饭不过两、三美元,恨不得早晚都躲在那里。可惜当地朋友一样请去四季、香格里拉之类的地方,他们也有海南鸡饭呀!
唉,此饭不同彼饭。