癌症：预防癌症的6道菜！
2018-08-14 07:45:00 编辑：佚名 来源：番茄医生
原标题：癌症：预防癌症的6道菜！
在生活中，比如海产品、真菌食物、茶叶、蜂蜜等都有不同的食疗价值，如果加以区分利用可以在饮食行为中起到预防癌症作用。
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在生活中，比如海产品、真菌食物、茶叶、蜂蜜等都有不同的食疗价值，如果加以区分利用可以在饮食行为中起到预防癌症作用。
1、海产品
因为海藻含有海藻酸钠和多糖，海藻酸钠能够和放射锶结合并排出体外，所以，经常食用紫菜、海带等可以起到治疗恶性肿瘤效果。同时，鱼类中含有钙、碘、锌、硒等无机盐类，也有很好的抑制肿瘤作用。
2、真菌食物
因为真菌含有干扰素诱导剂和多糖，比如金针菇能够抑制肿瘤，香菇可以食疗肺癌、食道癌、宫颈癌、胃癌。银耳、猴头菇也可以提高机体免疫力，延长肿瘤患者生存期。
3、茶叶
放疗后的肿瘤患者，可以服用点茶水有益病情恢复。因为茶叶含有儿茶素，可以清除体内放射性物质，有助缓解和消除放疗后副反应。
4、蜂蜜
蜂蜜可以提高组织自我修复和再生，促进新陈代谢，增强身体抵抗力，对于防治恶性肿瘤发生都有帮助。
5、新鲜蔬果包括茄子、胡萝卜、萝卜等含有干扰素诱导物质，可以刺激细胞产生干扰素。因为它们可以提高患者的抗病能力，但是遇热后会受到破坏，番茄医生建议，这些食物最好生吃对肿瘤患者恢复更有利。
大蒜含有硫化合物，可以杀灭肿瘤细胞，所含脂溶性挥发性油可以激活巨噬细胞，提升机体抗癌能力。洋葱含有多种维生素和谷胱甘肽，可以预防肺癌、膀胱癌、淋巴瘤、皮肤癌等。
6、奶制品
因为无论是牛奶或酸奶都含有维生素D和钙质，可以与肠道内致癌物结合，并及时排出体外。而酸奶含有益生菌可以平衡肠道菌群，有助预防肠癌发生。
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