钙,对人的身体来说,很重要,不过现在很多人都丢失钙,丢的很严重,因此越来越多的人注重补钙了,补钙最好的方法就是吃东西,但不是吃那些营养品,生活中有很多食物就能起到补钙的作用,有哪些呢?我们来看看吧。
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾皮也是很好的补味食品,现在很多人喜欢吃饭配虾皮的。