哈佛大学研究人员在国际期刊《循环,Circulation》登刊的"Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US
哈佛大学研究人员在国际期刊《循环,Circulation》登刊的"Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults"的文章,哈佛大学的研究人员分析了1986年至2014年共3万7716名男生和8万647名女生,其饮用含糖饮料(sugar-sweetened beverages, SSBs)或是人工代糖饮料(artificially sweetened beverage, ASBs),他们想找出,这两种含糖饮料和死亡率之间的关系。
含糖饮料(sugar-sweetened beverages, SSBs)是指:那些添加了高热量甜味剂的饮料。
人工代糖(artificially sweetened beverage, ASBs)是指: 低热量的甜味剂,常会添加到要减少热量的饮料中。
在这30年当中,这些人共有3万6436名人士死亡,这些当中有7896的人是由于心血管疾病致死,而有1万2380人是由于癌症致死。在这近30年中,研究人员都只问他们喝饮料的习惯和数目,经过排除饮食和生活习惯后,发现饮用含糖饮料(SSBs)会导致更高的死亡风险,且饮用越多含糖饮料,越早死。
美国塔夫茨大学(Tufts University)早期的研究,也收集了187个国家多种不同类型的含糖饮料,从含糖的气泡苏打饮料到补充能量的含糖饮料,也包括了含糖果汁以及运动的含糖饮料。