在怀孕期间,孕妇就得大量补钙,孩子出生、成长、成年直到老去的过程中,钙营养的摄入对我们身体健康有着极大的重要性。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,且在人体各大系统正常生理功能中起到很重要的作用。那么平时有哪些食物可以补钙呢?小编为大家推荐6种比钙片强十部的食物,你学会了吗?
醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
食材:小油菜、葱姜蒜、盐、醋、酱油、水淀粉、花椒油
做法:
1.将小油菜清洗干净,切段装盘待用。
2.热锅放油,爆香葱姜末。
3.倒入小油菜煸炒。
4.放入精盐,醋,酱油。
5.翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油。
6.出锅,装盘即可。