比钙片强十倍的家常菜 这个季节一定要经常吃
2017-04-11 15:42:24 编辑：佚名 来源：时尚周刊
一说到补钙，相信大多人跟我是一样的，首先想到的肯定是牛奶呀，钙片什么的，但是绝大多数的人都不知道其实大家经常吃的一些家常菜也是补钙的好帮手哦！俗话说得好“一个好汉三个帮”，钙的吸收同样需要别的元素来帮忙。今天小编就带大家一起来了解一下哪些家常菜可以补钙。
青椒炒鸡蛋主料是青椒和鸡蛋，辅料是蒜、盐巴。
做法如下：将所用材料准备好。辣椒切丝，蒜切片。鸡蛋打入碗中搅匀。先将辣椒放入锅中炒干水份。辣椒变软后盛在盘中待用。热锅放油，放入蛋液。蛋两面煎好用锅铲切成块。盛入碗中备用。热锅放油，放入蒜头爆香。放入辣椒丝炒匀。再放入煎好的蛋块。拌匀出锅。
鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
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