怀孕可以吃什么？什么不能吃？孕妇饮食知识懒人包一次看

 

孕期的营养状态影响准妈妈及宝宝健康的关键，准妈妈有可能在怀孕过程中，因孕吐、食欲不佳而吃不下饭，但又担心宝宝营养缺乏，在吃与不吃之间，常让孕妈咪烦恼不已，国民健康署汇整准妈咪常见的10大孕期营养问题并破除迷思，提供给准爸妈参考，帮助孕妈咪了解如何摄取相关营养素，协助吃得下、吃得对，让宝宝能健康成长发育。

常见问题1：孕吐时应强迫自己吃东西吗？

怀孕初期发生孕吐情形时，不需要担心宝宝没有养分而强迫准妈咪进食。要改善孕吐，可采取少量多餐饮食方式，并避免摄食油腻食品。

常见问题2：可以摄取咖啡因的饮料吗？

建议怀孕的最初3个月内要减少喝咖啡或茶的量，一般建议孕妇1天最多不能摄取超过200毫克的咖啡因，但每个人体质不同，能否喝咖啡，以及饮用量多少？还是先请教医师、遵循医嘱比较保险。

常见问题3：喝不下水，该怎么办？

可适当改变温度或味道帮助入口，例如：加入水果片，但要避免过多含糖饮料。

常见问题4：经烹调处理过后的米酒料理，可以吃吗？

虽然米酒料理经过处理，但在没有确定酒精完全挥发下，并不建议孕妇食用。另外，孕妇在孕期内应避免吸烟、饮酒。

常见问题5：是否该避免食用像是生鱼片、生菜、泡菜等生食？

食用遭污染的食物，若由孕妇传染给胎儿，可能导致流产、死胎或早产，因此怀孕期间应避免食用生鱼片、生菜、泡菜等生食，或是食用前充分加热。

常见问题6：植物奶是否可替代牛奶? 喝牛奶会胀气该怎么办？

牛奶中富含钙质，是植物奶不能替代之营养素。如果会胀气，建议可以用其他高钙食物或钙片来代换，建议每日钙质摄取量须达1000毫克。

常见问题7：如何透过饮食来减少妊娠高血压的发生风险？

应采取少油、少盐、少胆固醇的摄取，降低饱和脂肪酸摄取（如：肥肉、猪油等），增加以单元不饱和脂肪酸（例如坚果、橄榄油等）作为油脂主要来源。

常见问题8：如何透过饮食来减少孕期糖尿病的发生风险？

须注意营养的均衡并减少淀粉的摄取量，如果发生时，应咨询专业医师及营养师并遵照糖尿病饮食建议，避免血糖不稳定。

常见问题9：如何避免便秘？

可多摄取蔬菜、水果、全榖类等富含膳食纤维食物以避免便秘，建议每日摄取32克膳食纤维。

常见问题10：怀孕过程中，有哪些营养素建议补充？

叶酸、铁、维生素D是影响胎儿健康发育的主要矿物质及维生素，孕期摄取量应达到国人膳食营养素参考摄取量。

怀孕期间准妈咪应均衡摄取各类食物，若在日常生活饮食中有摄取不足情形，建议可找医师或营养师咨询改善饮食，让孕期有充足的营养，使宝宝健康长大。