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比钙片强十倍的家常菜 这个季节一定要经常吃

一说到补钙,相信大多人跟我是一样的,首先想到的肯定是牛奶呀,钙片什么的,但是绝大多数的人都不知道其实大家经常吃的一些家常菜也是补钙的好帮手哦!俗话说得好“一个好汉三个帮”,钙的吸收同样需要别的元素来帮忙。今天小编就带大家一起来了解一下哪些家常菜可以补钙。

紫菜腐竹汤的主料是紫菜、腐竹和鸡蛋,辅料是盐巴和油。

做法如下:1.腐竹洗净后下紫砂煲煲三个小时。2.将包好的腐竹汤滤过后先装碗凉一小时左右。3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

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