金针菇放冰箱会长高？真相曝光网歪楼：求生意志强
2020-10-19 17:27:57 编辑：佚名 来源：时尚周刊
有些民众为了方便料理，习惯一次购买大量蔬菜存放冰箱，不过有网友发现冰过的金针菇竟然暴风生长，高度完全超出正常范围，照片在网上曝光，万名网友大喊不可思议。原PO在脸书社团Cos
有些民众为了方便料理，习惯一次购买大量蔬菜存放冰箱，不过有网友发现冰过的金针菇竟然暴风生长，高度完全超出正常范围，照片在网上曝光，万名网友大喊不可思议。
原PO在脸书社团Costco好市多商品经验老实说发文表示，中秋节到卖场购买烤肉食材，而吃不完的就放冰箱保存，没想到日前拿出竟发现金针菇长高变大，照片中可见，金针菇自行侧向生长，根部长度也增加不少，罕见景象让人看了一头雾水，也好奇是否还能安心食用。
贴文引发广大回响，众人纷纷留言回应，生命会自己找到出口、再放几天就有杏鲍菇可以吃了、感受到它在盒子里的生存意志、太神奇，一眠大一吋、想知道冰箱品牌，也太强大、版主莫非是被耽误的养菇达人、先别吃，再放下去就变成灵芝。
根据每日头条报导，金针菇是一种耐冷型真菌，适合生长的温度介于6-8℃之间，而冰箱温度正好适合其生长，再加上金针菇都是带根一同包装，根部可能残留土壤里的有机物，所以才会在冰箱内继续生长，值得注意的是，长大的金针菇可以食用，但要洗干净且煮熟，切忌不能生吃。
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