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威士忌也有指纹未来分辨假酒就靠它了？2020-10-12 17:35:37威士忌也有指纹吗？有的！根据美国肯塔基州路易斯维尔大学（University of Louisville in Kentucky）机械工程学系教授Stuart Williams发现，若将美国波本威士忌稀释，并在经严密控制的 -
臭豆腐迷不能抗拒的香2020-10-12 17:32:48我童年的記憶裡有炸臭豆腐。攤販位在街道某個陰暗的角落，老闆在外表酥脆的臭豆腐中間戳個洞，塞進蔥花，淋上蔥薑水、醋、醬油，佐些許泡菜，一口咬下，噴出軟嫩的汁液，口感十足。我那
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百搭咖喱懒人料理2020-10-09 16:20:11友人是个能干的职业妇女，虽然不擅厨艺，但每晚仍尽职地从外面带餐给家人吃。这次意外接获出差三天的消息，让她伤透脑筋。她以求助的语气问我，该如何预先为家人准备餐点，我随口说：
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好市多鸡块气炸后吐白沫他吓傻！内行人曝原因2020-10-09 16:20:11好市多有不少被网友推崇的美食，近日有人发现在好市多购入的鸡块，拿去气炸后竟然流出了白色的乳状物让他吓一大跳，赶紧上网询问，也钓出了内行人解答。网友在脸书Costco好市多商品
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柿子挑软的吃？其实挑柿子要看果蒂」2020-10-09 16:19:03进入秋季之后，就是柿子的产季。尽管俗话说柿子要挑软的吃，但其实软硬度或是果粉多寡，都并非是挑选柿子的唯一标准，果实色泽、果蒂等细节，才是购买好柿的关键。常见的柿子中，主要
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超级食物酪梨搭番茄红配绿营养满分最给力2020-09-27 17:39:54蔬食是现代餐饮的新风潮，酪梨与番茄，又是蔬果界的超级明星。人称小黑老师的名厨李耀堂就以这两款超级食物，发表新书蔬食共和国，各种创意料理，美型美色入菜，在美食圈掀起一股在家
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料理功夫高丽菜煎饼2020-09-27 17:39:16许久前曾听朋友提过包心菜（高丽菜）煎饼，日前在冰箱中发现一颗，材料易找而做法又不难，试着做成果相当不错，得到家人奖评。材料：高丽菜1颗（约600、700克）、中型洋葱1颗或红葱头5颗、鸡
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料理功夫甜酸三蔬2020-09-27 17:38:39这道料理做起来非常快速，也可使用家中既有的蔬菜搭配。 材料（2人份）：橄榄油2匙、茄子约1磅（切成半英寸的方块）、切块的青椒1杯、切块的番茄1杯、糖浆1至2匙、黑醋1匙、番茄酱1匙
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料理功夫紫苏2用2020-09-27 17:37:55营养丰富的紫苏有股特殊的香味，不论是做成拌酱或直接凉拌都挺好吃的。 紫苏番茄拌面 材料（2人份）：橄榄油2匙、剁碎的番茄2杯、剁碎的洋葱1/4杯、味噌1匙、枫糖浆1匙、适量的
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料理功夫上海人的中秋4宝2020-09-27 17:36:52我的老家在上海，每逢中秋节，家乡人除了要吃月饼，餐桌上还会有几样特殊的菜品，那就是老鸭汤、葱烧芋艿（又叫芋头）和盐水毛豆。身在异国他乡，这些菜也能做，既可以丰富节日餐桌，也是表
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