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这4款格兰杰Caketail让甜点控一秒变酒咖

记者没拼错字,鸡尾酒是Cocktail,但这次苏格兰威士忌格兰杰为了全新无年份威士忌蛋糕故事(A Tale of Cake)上市,特别与法国甜点主厨Dominique Ansel携手合作,针对格兰杰旗下四大酒

 记者没拼错字,鸡尾酒是Cocktail,但这次苏格兰威士忌格兰杰为了全新无年份威士忌蛋糕故事(A Tale of Cake)上市,特别与法国甜点主厨Dominique Ansel携手合作,针对格兰杰旗下四大酒款——格兰杰蛋糕故事(A Tale of Cake)、经典格兰杰、格兰杰拉桑塔(The Lasanta)与格兰杰昆塔卢本(Quita Ruban),创作出专门搭配甜点的威士忌调酒Caketail,让甜点控一秒变酒咖。

格兰杰蛋糕故事威士忌,原本就是专门为了搭配蛋糕享用而诞生的威士忌。格兰杰首席调酒师比尔.梁思敦(Dr. Bill Lumsden)博士干脆一不做二不休,邀请到法国甜点主厨Dominique Ansel,针对格兰杰旗下四大酒款一一设计专属甜点与调酒,甜美浪漫直到最高点。

格兰杰将蛋糕故事威士忌加入适量椰子水与菠萝糖浆,再加上一滴苦艾酒,搭上Dominque Ansel 的层叠菠萝蛋糕,可谓完美绝配。

经典格兰杰威士忌加入适量梨子汁、柠檬汁、香草糖浆与少量香槟,就成了调酒经典格兰杰鲜梨菲兹,与冰糖炖西洋梨的搭配天衣无缝。

格兰杰拉桑塔威士忌加入焦糖浆、全蛋、巧克力香精…等,成为口感绵密的绵密的霜降菲丽普,配上Dominique 大厨的雪糕烟熏肉桂栗子威士忌阿法奇朵,能在味蕾上谱出跃动的美妙乐章。

格兰杰昆塔卢本威士忌直接加入适量波特酒、金巴利与黑巧克力甜酒后,加入冰块搅拌均匀,再搭上朱古力软心果仁糖布朗尼,极致奢宠莫过于此。


 

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