椰奶菠菜糊
2020-07-20 18:53:24 编辑：佚名 来源：时尚周刊
菠菜叶1磅、剁碎的洋葱1/4杯、椰奶1/4杯、少许枸杞、适量的盐、油1匙。作法：1.煮开一锅水，放入菠菜烫熟。沥干，待稍稍冷却后挤出多余的水分，剁碎。2.另外起锅热油，放洋葱炒香。3
菠菜叶1磅、剁碎的洋葱1/4杯、椰奶1/4杯、少许枸杞、适量的盐、油1匙。
作法：
1.煮开一锅水，放入菠菜烫熟。沥干，待稍稍冷却后挤出多余的水分，剁碎。
2.另外起锅热油，放洋葱炒香。
3.加入菠菜、椰奶和枸杞，轻轻搅动，煮大约2分钟即可。
4.加盐调味，上桌。
小叮咛：
菠菜不要在水里煮太久。
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