凉拌藤三七健康有营养
2020-08-25 18:32:32 编辑：佚名 来源：时尚周刊
藤三七具有滋补壮腰膝、消肿散瘀及活血、抗炎症、保护肝脏等功效。所以自家花盆里也种了几棵，真是好种也好吃。材料：自家种的藤三七叶、大虾、料酒。凉拌调料：蚝油酱。作法：1.
藤三七具有滋补壮腰膝、消肿散瘀及活血、抗炎症、保护肝脏等功效。所以自家花盆里也种了几棵，真是好种也好吃。
材料：自家种的藤三七叶、大虾、料酒。
凉拌调料：蚝油酱。
作法：
1.将大虾去壳洗净。
2.从花盆里采摘藤三七，冲洗干净备用。
3.锅里放水，待水沸腾，在水里放少许料酒，将大虾放入水中焯水约半分钟至大虾变色捞起。
4.然后将藤三七放入水中焯水约半分钟，见藤三七呈现深绿色即可捞出。
5.将蚝油淋在大虾和藤三七上拌匀即可。
小叮咛：凉拌菜一定要处理干净才健康。蚝油中备足了盐分和鲜料，所以不需要再放盐和其他。
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