简易肉燥饭
2020-10-27 17:10:40 编辑：佚名 来源：时尚周刊
肉燥饭是台湾最常见的庶民小吃，每家各有特色。朋友传授的这一食谱，只添加肉桂粉、小红葱头和洋葱，食材简单却一样到味，令人食指大动。材料：绞肉1磅、小红葱头（shallot）5颗、洋葱（on
肉燥饭是台湾最常见的庶民小吃，每家各有特色。朋友传授的这一食谱，只添加肉桂粉、小红葱头和洋葱，食材简单却一样到味，令人食指大动。
材料：
绞肉1磅、小红葱头（shallot）5颗、洋葱（onion）2个。
调味料：
肉桂粉（cinnamon powder）2茶匙、米酒1大匙、酱油膏3汤匙、老抽1汤匙。
作法：
1.小红葱头切片，放入油锅爆香，再放进切丁的洋葱续炒至软。
2.加入绞肉炒至变色，再放入老抽，酱油膏，肉桂粉及米酒继续拌炒。
3.最后加入水淹盖过绞肉，慢火炖煮20分钟即可。
小叮咛：
1.肉桂粉香气浓，又略带辛味，洋葱有自然甜味，两者就可涵盖一般的调味香料。
2.酱油膏浓稠，是烹煮肉燥不可替换的调味料。
3.炖煮肉燥中途可再加入卤蛋或油豆腐，再配上青菜，就是丰富又营养的一道主餐了。
关键字：
下一篇:
上一篇: 罐头鳗鱼二炒
相关阅读
为您推荐
-
-
哈根达斯60周年庆生活动 一勺奢宠 至简不凡2020-10-27(2020年10月27日,中国·上海) 双节假期刚尽,秋韵浓厚。哈根达斯作为行业领头者,在上海古北财富新店举办了60周年庆生下午茶媒体活动 。古北财富店秉承品牌经典、演绎 -
压力催人老？Skin Regimen小黑瓶肌底液解救“秋冬压力肌”就现在2020-10-27压力催人老？Skin Regimen小黑瓶肌底液解救“秋冬压力肌”就现在 现代都市人的生活节奏快，同时城市污染也越发严峻，身心健康都受到巨大威胁的同时，肌肤的问题也随之频 -
-
传承匠心之魂！G-SHOCK冲击丸限量问世，锻錾不朽甲胄2020-10-26甲胄作为日本手作技艺的旷世传奇,其精湛工艺令人叹为观止,拥有无法估量的艺术收藏价值。G-SHOCK旗下顶上之工艺腕表MR-G系列以日本传统Kabuto(头盔)为灵感,融合日本传统美 -
秋季防晒不容忽视 FFLOW精油水防晒隔离霜助你打造通透素颜妆2020-10-26随着秋季的到来,天气逐渐转凉,温度的下降让有些小仙女开始忽视防晒。殊不知,秋季阳光斜射,虽然紫外线在日光中的含量明显下降,但云层稀薄,天气干燥,紫外线更容易穿透皮肤刺 -
秋季必备保湿补水面膜FFLOW精油水镇定&提亮面膜2020-10-26秋季到了,天气逐渐转凉,肌肤的水分流失容易出现细纹、粗糙、角质化等现象,室内与室外的温差变化会促使肌肤疲劳,新陈代谢的功能衰退,皮肤会变得暗淡无光。秋季补水,使用FFL -
-
水之密语“净水计划”远赴贵州毕节,爱心“小水滴”伴你成长!2020-10-23作为资生堂集团旗下的高档洗护品牌,水之密语在关注中国女性秀发和身体水润需求的同时,更肩负着品牌社会责任,以实际行动助力公益,希望通过改善喝水这件‘小事’, -
蕾美缪思拉多芮腮红小课堂：缤纷腮红黄皮怎么选才显白2020-10-22进入秋冬季节之后，很多女生的衣柜又变回了经典的黑白灰以及驼色、卡其色等大地色系，整体色调与春夏季节相比稍显单一、沉闷。这种情况下为了保持个人魅力、凸显好气色，很
24小时排行榜
