饭后小点南瓜球
2020-12-06 20:37:32 编辑：佚名 来源：时尚周刊
材料（大约12个）：南瓜泥（罐装即可）1/2杯、糖1匙、少许盐、姜粉或姜黄粉、肉桂粉（少许肉桂粉放在小碗中待用）、面包屑3/4杯至1杯。 作法：1.把南瓜泥和糖倒入小锅中，加入盐、姜粉或姜黄
材料（大约12个）：
南瓜泥（罐装即可）1/2杯、糖1匙、少许盐、姜粉或姜黄粉、肉桂粉（少许肉桂粉放在小碗中待用）、面包屑3/4杯至1杯。
作法：
1.把南瓜泥和糖倒入小锅中，加入盐、姜粉或姜黄粉，和肉桂粉混合，然后用小火煮大约5分钟，定时搅拌。
2.稍微冷却之后，拌入面包屑。如果南瓜糊太黏，慢慢再加面包屑，直到可以揉成球形而不塌下或黏手。
3.把南瓜糊揉成小球之后，用小碗中的肉桂粉滚一滚，摆入盘中，即可食用。
小叮咛：
南瓜肉本身就会甜，糖不必放太多。
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