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韩式鸡蛋糕

韩式鸡蛋糕吃起来咸咸甜甜,简单又美味,是南韩人气街头小吃,作法简单,不出国也能吃得到。 材料:中筋面粉70克、鸡蛋1颗、融化的无盐奶油1大匙、牛奶120毫升、砂糖35克、泡打粉1小

 韩式鸡蛋糕吃起来咸咸甜甜,简单又美味,是南韩人气街头小吃,作法简单,不出国也能吃得到。

 

材料:

中筋面粉70克、鸡蛋1颗、融化的无盐奶油1大匙、牛奶120毫升、砂糖35克、泡打粉1小匙、香草精1/2小匙。

作法:

1.将中筋面粉、牛奶、砂糖、泡打粉、香草精、无盐奶油,搅拌均匀。

2.准备10×5×3公分容器,内部刷上奶油。

3.倒入面糊,份量约容器一半,接着放入乳酪丝及打入一颗鸡蛋。

4.放入已预热392℉烤箱,烤15分钟即可。


 

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