熟食肉李斯特菌3州10人感染1死9住院

 联邦疾病防治中心( CDC )表示，与义式熟食肉相关的李斯特菌(Listeria)感染已导致三州一人死亡、九人住院。

CDC在调查通知中说，官员们正在调查与熟食肉(又称为午餐肉或冷盘)有关的单核细胞增生李斯特菌多州感染事件。

CDC说，截至目前尚未确定特定的熟食肉和供应商与感染有关，不过被感染生病的九位患者接受采访时提到，他们食用义式肉品，例如萨拉米香肠、义大利香肠和义大利熏火腿，这些食品都预先包装或切片摆在熟食快餐店(Deli)柜台展售。

根据截至10月23日发布的讯息，感染范围横跨三州，纽约、佛罗里达和麻州各有七例、两例和一例，10人都住院；据报导，佛州有死亡病例。患者从40岁到89岁不等，80%为女性。

CDC说，罹患李斯特菌病风险较高的人是孕妇、届满65岁成人以及免疫系统较弱的人，假如不在这些族群中，「不太可能因李斯特菌病而生病」。

CDC建议，李斯特菌病高危群应避免食用熟食快餐店的食物，除非加热到内部温度达华氏165度、或上菜前先彻底蒸热。

根据CDC的说法，李斯特菌病症状不一，李斯特菌通常会在人们进食带菌食物一到四周后开始发威，甚至延至人们接触带菌食物后70天才发病。

孕妇通常会出现发烧和其他流感症状，怀孕期间感染恐导致流产，死胎，早产或让新生儿感染并危及生命。非孕妇染病的症状可能包括头痛、脖子僵硬、意识混乱、失去平衡和抽搐，此外还有发烧和肌肉酸痛。